ピーチ

マドリ−ドをアンダルシアの方向に南下していくこと50km、そこはラ・マンチャ。
スペインのジビエ料理のメッカ。

鹿、猪、野ウサギ、野鴨、山鳩、キジ・・・。
そして、ペルディス・トレダーノ、トレド風山ウズラの煮込み。

スローフードのラ・マンチャ料理。
　
※　参考　ピーチのスペイン(3)　ラ・マンチャ
　　　　　　 ピーチのフランス(81)　ジビエ料理

嗜好品特集

果実特集

　

扉付きの、立体人形でつくられた箱型祭壇。
高さは60〜100cm、一人で抱えられる大きさ。

石膏でつくられ、彩色。
箱の縁取りの赤は家畜の血の色、外側の植物文様は自然の力の象徴、
正面上部の三角形は家畜の守護神の住んでいる山。
　
箱のなかの立体人形の数、いっぱい・・・。


　

グルメ特集

人参特集

　

結婚しているインド女性は次のものを。
　
・　 ビンディ・・・額の真ん中につけている赤い粉、いまではカラフルに。
・　 ノーズティカ（鼻ピアス）・・・本人から見て左に鼻ピアス。
・　 シンドゥール・・・髪の分け目の生え際に赤い粉を。
　
いまでは、ファッション化・・・。


　

お茶の特集

健康サプリの特集

カヴァ（ヤンゴナ）、ハート形の葉と緑色の茎を持つ、１ｍほどの植物。
根を乾燥させて粉末にし、水を加えて溶かした汁がカヴァ。
アルコール分はないが、麻酔作用が・・・。
　
儀式のときには、大きなココナッツのお椀で、回しのみ。
飲み方にも作法がある、フィジーの社会を支える国民的飲み物。

女の子のショッピング特集

Lingerie Shop 特集

　

螺鈿とは、
貝殻の真珠色に光る部分を磨いて薄片にし、
漆器や木地の表面に貼りつけたり、はめ込んだりして装飾する工芸技法。

ラデンサンダルは、螺鈿細工を施したサンダル。
履きやすくって、浴衣にも合いそう・・・。　
　

CM特集

特集のパーク

　

アタ、インドネシアに自生するシダ科の植物。
使用するのは、アタの茎の部分。
編み込み、天日干し、燻し。
アタ製品の香りと色の仕上がり。

バッグ、コスメボックス、ティッシュケース、小物入れ、トレー、バスケット、収納ボックス・・・。

Gourmet_Mall

Shopping_Mall

Travel_Avenue

茶の葉などを食べた、蛾の幼虫の糞を乾燥させたお茶。
赤茶色で、糞の異臭はなく、香り高く、少し甘みを含む。
　
食べる植物によって、化香蛾茶とか三葉虫茶とも。

しかし、ネーミングって大事よね。　
虫糞茶、虫屎茶なら飲む気にならず、龍珠茶、茶精なら飲む気にならない？

※　別名　虫糞茶、虫屎茶、龍珠茶、茶精


　

特集のパーク

CM特集

　

インドネシアの幻のコーヒー。
ルアク（ジャコウネコ）のフンから取り出した、未消化のコーヒー豆のこと。
未消化といっても幾分は消化され、風味と芳香をましたコーヒー豆。
映画「かもめ食堂」にも登場のコーヒー。

あまり飲む気はしないけど、ルアクは養鶏ならぬ養ネコ？
　
※　別名　ジャコウネココーヒー、ルアックコーヒー、コピ・ルアックコーヒー

特集のパーク

ナイスバディをめざして

ピスコは、白葡萄を原料とした蒸溜酒。
産地は太平洋岸、ピスコからイカにかけて。
アルコール度数40度以上。

ピスコを飲みやすくしたのが、ピスコサワー。
ピスコ、レモンジュース、卵白、シロップ、シナモン・・・。

ピスコサワーの素まで、販売しているよ。
　

特集のパーク

CM特集