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2007.12.02 Sunday
ピーチのインドネシア(13) トラジャコーヒー
Kの字で知られるスラウェシ島。
戦前人気のあったトラジャコーヒーは、オランダの撤退とともに衰退。 トラジャコーヒーの復活は、ここ30年のこと。 気候条件の整った、限られた高地。 まろやかなコクと苦味、そして上品な香りのコーヒー。 特集のパークナイスバディをめざして![]() |
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ピーチ狭いよ世界は!
上田桃子ばりのブロク名・・・。 お買い物もしてね・・・。 |
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