ピーチ

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ピーチの中国(72)   馬蹄米羔(マーティーガオ)
馬蹄粉でつくられたくわい餅のこと。 
馬蹄粉とは黒くわいの粉のこと。
馬蹄米羔は、歯ごたえのよい広東省の点心。
ほのかなフルーツの香りも・・・。

広州に行ったら馬蹄米羔だね。

※ 米羔は一字









| ピーチ | 中国 | 18:53 | - | - |
ピーチの日本(35)   日本の天然炭酸水
現在、日本のナチュラルスパークリングミネラルウォーターは、awa心水。

福島県大沼郡金山町が源泉地。
微炭酸で繊細な泡立ち。
明治にあったもののリバイバル。
 
日本ではかって、
川西市に平野鉱泉が、西宮市にウイルキンソン炭酸泉があったの。

 

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| ピーチ | 日本 | 18:19 | - | - |
ピーチのイタリア(69)   天然炭酸水・サンペレグリノ
ナチュラルスパークリングミネラルウォーター。
イタリア北部ロンバルディア州、ブレンバーナが源泉地。

ミネラル成分のバランスがよく、食事にぴったし。
赤ワインとの相性もいいの。
マイルドな発泡性・・・。


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| ピーチ | イタリア | 17:58 | - | - |
ピーチのドイツ(23)   天然炭酸水・ゲロルシュタイン
ナチュラルスパークリングミネラルウォーター。
ドイツ西部、ベルギー近くアイフェル高地のゲロルシュタインが源泉地。
豊かなミネラルを含有した硬水。

ドイツのミネラルウォーターは炭酸入りが多い・・・。
栓を開けると、炭酸がシュワー!


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| ピーチ | ドイツ | 17:25 | - | - |
ピーチのペルー(6)   ペルーレイル
南米の高地を走るのが、ペルーレイル。
高いところでは、高度4000mを越えるところも。
オリエント急行の車両を使用しているので、車中は快適。
アンデスの風景を眺めながらの食事もいいもの。

クスコ−マチュピチュは人気の区間。
 








 



| ピーチ | ペルー | 16:52 | - | - |
ピーチのエジプト(11)   ナイル川セイリング
ここはナイル川上流のアスワン。
ナイル川で、セイリングはどう?
ファルーカ(帆掛け舟)にナイルの風を受けるの。
青いナイルに白い帆が映える光景。
 
古代エジプト人気分・・・。

 

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| ピーチ | エジプト | 14:15 | - | - |
ピーチのその他(79)   特集の特集
特集の特集コーナーで〜す。
特集がいっぱい!!


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| ピーチ | その他 | 12:41 | - | - |