ピーチ

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ピーチのオランダ(4)   ニシンの丸かじり
オランダは、ニシン漁が盛ん。
ニシン漁の時期になると、ニシンスタンドがあちこちに。
ニシンの尻尾をつまみ、頭から1匹丸かじり。
タマネギのみじん切りと一緒に。
酢漬けもあるけど、生もあるの。

ニシンが口の中に、つるりと入るの。
なんだ、ヨーロッパでも魚、生で食べてるじゃん・・・。


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