ピーチ

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ピーチのポルトガル(18)   マデイラ島/トボガン・ラン
大西洋、ポルトガルのマデイラ島。
 
トボガン・ラン、柳の籠のソリのこと。
高低差250m、2kmの坂を、ソリで滑り降りていくの。
両サイドには、民族衣装の2人の男性。
 
いまでは、マデイラ島の名物アトラクション。











| ピーチ | ポルトガル | 19:54 | - | - |
ピーチのポルトガル(17)   リスボン/ヴァスコ・ダ・ガマ・ショッピングセンター
ヴァスコ・ダ・ガマって、懐かしい名前ね。
EXPOの跡地につくられたショッピングセンター。
価格も、ヨーロッパのなかでは低め。
ショップにはヨーロッパのブランドも・・・。

オープンカフェやレストランもいっぱい。


 

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| ピーチ | ポルトガル | 08:07 | - | - |
ピーチのポルトガル(16)   ポルト・ドウロ川クルーズ
ドウロ川、ポートワインの運搬路。
 
ドウロ川のクルーズ、いくつか。
ポルトを起点に、
橋巡りから、スペインのサラマンカ往復まで。
 
川岸には、昔をしのばせる帆船のラベーロの姿も・・・。


 

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| ピーチ | ポルトガル | 20:13 | - | - |
ピーチのポルトガル(15)   リスボン・モザイクの石畳
リスボンの歩道は、木立とベンチ、
それにモザイクの石畳。
 
白と黒の模様が・・・。
白は、殉職した聖人の純粋。
黒は、リスボンのマスコットのカラスとカラスの死の象徴。 


 

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| ピーチ | ポルトガル | 19:17 | - | - |
ピーチのポルトガル(14)   コンフェイト
ポルトガルの砂糖菓子。
ことばが何かに似てない?
そう、金平糖だね。

コンフェイト、角はないけど、手はこんでるの。
 
日本には、信長の食べた金平糖の復刻版があるよ。

 

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| ピーチ | ポルトガル | 12:35 | - | - |
ピーチのポルトガル(13)   ボウザーダ
ポルトガルが独自に開発した、国営のホテルのこと。

各観光地の要所にはボウザーダ。
古城、修道院、旧領主の館を改造した建物。
ポートホスピタルティの食事とスイーツ。
 
ポルトガル宿泊には、ボウザーダも利用したいね。


 

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| ピーチ | ポルトガル | 19:15 | - | - |
ピーチのポルトガル(12)   パスティス・デ・ナタ
スイーツ、結構充実しているポルトガル。

エッグタルトのルーツ。
パイ生地のなかに、カスタードクリームを詰め、表面にこげ目ができるくらい焼いたもの。
適度な甘さとサクサク感がなんとも。
 
トッピングがいろいろ・・・。


 

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| ピーチ | ポルトガル | 18:47 | - | - |
ピーチのポルトガル(11)   バカリャウ(干しタラ)
ポルトガルの国民的食材といえば、バカリャウ(干しタラ)。
戻しタラで、レシピは365通り。
毎日違った干しタラ料理・・・。

ご馳走は、肉厚のバカリャウのローストやボイル。
バカリャウ、日本の干しタラよりも分厚いの。

バカリャウのコロッケはおすすめ、アイスクリームもあるよ。


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| ピーチ | ポルトガル | 17:47 | - | - |
ピーチのポルトガル(10)   ミネラルウォーター・ルソ
軟水のナチュラルミネラルウォーター。
すっきり味の飲みやすさ。

ポルトガル北部、ポルトの南のルソ村(ポルトガル語でルーゾ)が源泉地。
ボトルに、水を補充できるよ。
ルソ、いまではリゾート。
 

Leah Dizon(リア ディゾン)


 

| ピーチ | ポルトガル | 16:20 | - | - |
ピーチのポルトガル(9)   フィリグラナ(金銀糸細工)
ポルト近くのゴンドマール。

17世紀、聖遺物箱の装飾細工が嚆矢。
展延性を利用し、1gの金銀は2800mの金糸と1800mの銀糸に。
金糸・銀糸が巧みに造形されて、動物、植物、そして幾何学模様に。

手間がかかる割には、見向かれもせず、このところ不人気。

 

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| ピーチ | ポルトガル | 16:54 | - | - |
ピーチのポルトガル(8)   コルク博物館
ポルトとアヴェイロの中間、サンタ・マリア・デ・ラーマスにあり、
アモリングループの博物館。

コルクの原料から製造までの過程、各段階での製造技術が写真や道具で説明。
B.C.200年のアンフォラ(酒甕)の展示も。
古代エジプトでは、アンフォラのふたにコルク栓を使用。

アモリングループのコルク製品は、ポルトガル全体の60%。
ポルトガルの生産高は世界第1位。


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| ピーチ | ポルトガル | 10:54 | - | - |
ピーチのポルトガル(7)   マデイラ刺繍
大西洋に浮かぶマデイラ島。
ここはポルトガル領。

この島の特産が、マデイラ刺繍。
伝統のデザインとすぐれた技術で、精緻な製品。
ハンカチ、ブラウス、スカーフ、テーブルクロス・・・。
マデイラ刺繍の布地はリネン(麻)。

マデイラ刺繍が、中国のスワトー刺繍(ピーチの中国(15))の原型とも・・・。


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| ピーチ | ポルトガル | 10:07 | - | - |
ピーチのポルトガル(6)   カルサーダス
ポルトガルの、いたるところで目にするのが、このカルサーダス。
ポルトガルの石畳。
石畳は、白と黒のモザイク模様。

場合によっては、花柄、波模様、帆船、紋章の絵柄が・・・。
さらに、海沿いの町では、蟹・貝・魚の海産物。
 

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| ピーチ | ポルトガル | 23:58 | - | - |
ピーチのポルトガル(5)   アズレージョ
ポルトガルの、いたるところで目にするのが、このアズレージョ。
ポルトガルの装飾タイル。
教会、修道院、駅、橋、レストラン、カフェ、個人の邸宅・・・。
例えば、アズレージョ美術館(リスボン)、アヴェイロ駅(アヴェイロ)、サンタ・クルス修道院(コインブラ)・・・。
 
元々は、イスラムから・・・。
 

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| ピーチ | ポルトガル | 23:57 | - | - |
ピーチのポルトガル(4)   バルセロスの雄鶏・ガロ
ポルトガル北部のバルセロス。
窃盗の罪をきせられた巡礼者を救った、バルセロスの雄鶏。

真実と正直のシンボルで、幸運をもたらすお守り。
いろいろなガロがいっぱい。
ワインオープナー、栓抜き、マグネット、ストラップ、鍋敷き、ポストカード立て、つまようじ立て・・・。
 
巡礼者を救ったのは、ローストチキンなんだけど・・・。
 

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| ピーチ | ポルトガル | 22:41 | - | - |
ピーチのポルトガル(3)   アロース・デ・タンブリン
ポルトガル料理の話。

アロースはご飯、タンブリンはアンコウ。
アンコウのおじやといっているが、アンコウ粥。
だって、お米から炊いてるので・・・。
 
素焼きの鍋で、アンコウ以外も、ロブスター、カニ、タコもあるよ。
さすがはポル人のポル料理。
 

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| ピーチ | ポルトガル | 14:57 | - | - |
ピーチのポルトガル(2)   モンサント村
ポルトガル中部の、スペインとの国境近くの村。
村には、岩が露出し、巨石がごろごろ。
岩や巨石を建物に利用しているの。
2つの岩に挟まれた家、屋根の上に石が顔を覗かせている家・・・。

岩や石に、ヤドカリしているって感じね。
 

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| ピーチ | ポルトガル | 15:33 | - | - |
ピーチのポルトガル(1)   シントラ
コンサートとバレエのシントラ音楽祭の舞台。
バイロンの「エデンの園」、そして夏の避暑地。
石畳の小道と泉が中世の面影。
所在地は、リスボンの西、車で40分。

宮殿から、大西洋とリスボン市が見えるよ。

 

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| ピーチ | ポルトガル | 08:40 | - | - |