ピーチ

狭いよ世界は!
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ピーチのジャマイカ(4)   オールインクルーシブ
ジャマイカでは、オールインクルーシブが便利。
 
空港ホテル間の送迎、食事、ドリンク、エンターテイメント、エステ、アクティビティ、チップ・・・。
チップに慣れていない日本人には、結構便利かな。
ジャマイカでは、十分活動的に・・・。
 
ただし、ショッピングには現金が必要・・・。 


 

美容と健康のグルメ






| ピーチ | ジャマイカ | 15:01 | - | - |
ピーチのジャマイカ(3)   ファーン・ガリー
オチョ・リオスからキングストンの途中。
 
ファーン・ガリー、シダの渓谷。
走る道路は以前川だったところ、両サイドはシダだらけ。
600以上のシダの種類が繁茂。
 
昼なお暗き、シダの渓谷って感じ・・・。 


 

果実特集







| ピーチ | ジャマイカ | 14:33 | - | - |
ピーチのジャマイカ(2)   アキー&ソルトフィッシュ
アキーは木の実。
赤い果実のなかの、黒い種を取ると、残るのは白い果肉。
ソルトフィッシュは塩たら。

アキーと塩たらを炒めた料理が、アキー&ソルトフィッシュ。
アキー炒めると黄色に変化。

見た感じ、たら入りの玉子焼き。
これぞ、カリビアンフード。



嗜好品特集


果実特集









| ピーチ | ジャマイカ | 23:20 | - | - |
ピーチのジャマイカ(1)   ジャークチキン&ジャークポーク
スパイシーなバーベキュー料理。

チキンとポークをスパイスのきいたジャークに漬け込み、炭火でグリル。
そして、辛口のソースをかけていただくの。 
ジャークにはオニオン、タイム、ナツメグ、レッドペッパー、ガーリック・・・。
 
これぞ、カリビアンフード。
 


グルメ特集


人参特集






| ピーチ | ジャマイカ | 21:30 | - | - |