ピーチ

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ピーチの台湾(41)   パールミルクティ
台湾発祥の、冷たい飲み物。

ミルクティーに大粒のタピオカを入れたタピオカティー、別名パールミルクティ。
いまでは、台湾以外、日本、中国、韓国、東南アジア諸国、北米でも・・・。
タピオカをストローで吸い込む感覚と、タピオカの柔らかな食感がなんとも。
 
緑茶や烏龍茶でミルクティーをつくったり、暖かくして飲んだりと、バリエーションも広がって。


 

嗜好品特集











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