ピーチ

イギリスのウイスキーはスコッチ。
ヘブリディース諸島のアイラ島には、ちょっと特徴的なスコッチが。
　
ビートを燃料に、ビートを含んだ水からつくられるウイスキー。
ヨード臭とスモーキーさが特徴の、アイラモルト。
　
島には、8つの蒸留所が。
ブナハーブン、ラガバーリン、ラフロイグ、ボウモア・・・。

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