ピーチ

ブルーチーズは、青カビによって発酵熟成させたナチュラルチーズ。

ブルーチーズを3種類（3大ブルーチーズ）、
・ロックフォール（フランス）・・・原料乳が羊乳、地下に広がる洞窟で熟成。
・ゴルゴンゾラ（イタリア）・・・クリーミーでマイルドなドルチェ（甘口）、刺激的な辛味のピカンテ（辛口）。
・スチルトン（イギリス）・・・まろやかなコクとナッツのような風味が。
　
どのブルーチーズがおいしいかな。
ピーチは、ゴルゴンゾラのドルチェがいいかな。

ブルーチーズ
ロックフォール	ゴルゴンゾラ　　　　　（ドルチェ）	ゴルゴンゾラ　　　　　（ピカンテ）	スチルトン