ピーチ

狭いよ世界は!
  上田桃子ばりのブロク名・・・。

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ピーチのその他(42)   ビール・醸造法による分類
ビールを、醸造法によって分類するね。
 
・上面発酵ビール・・・発酵中に酵母が液面に浮き上がる製造法によるビール(エールビール)。
スタウト、ポーター、ヴァイツェン
・下面発酵ビール・・・発酵が終わると酵母が下に沈む製造法によるビール(ラガービール)。
ピルスナー、黒ビール
・自然発酵ビール・・・酵母を使わず、空気中の微生物により自然発酵させたビール。
ベルギーのランビック

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