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2007.08.10 Friday
ピーチのその他(29) チーズ・熟成の微生物による区分
チーズは、大きく分けると、ナチュラルチーズとプロセスチーズ。
ナチュラルチーズは、熟成の微生物によって、次のような区分ができるの。 ・細菌熟成・・・チェダー、ゴーダ、エダム、リンブルガー、ミューンスター、ブリック・・・。 ・カビ熟成・・・ロックフォール、ゴルゴンゾラ、ブルー、カマンベール、スチルトン・・・。 ナチュラルチーズって、種類が多いいんだね。 Leah Dizon（リア ディゾン） |
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ピーチ
狭いよ世界は！
上田桃子ばりのブロク名・・・。
お買い物もしてね・・・。
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