ピーチ

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ピーチのトルコ(11)   伝統菓子・ロクム
ロクム、英語名ターキッシュ・デライト。
原料は、コーンスターチと砂糖。
伝統菓子で、結構甘い。
モチモチとした食感がいいかな。
 
ローズ・レモン・ミントから、ヘーゼルナッツ・クルミ入り、
さらに、生クリーム入りまで種類もいろいろ。
 





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