ピーチ

フランス南西部、大西洋のスペインとの国境近く、
ベージュ色の砂浜が続くリゾート、ビアリッツ。
バスク地方は、フランスのチョコレート発祥地。
そのバスクにある、ビアリッツのショコラ博物館。

ショコラティエール（チョコレート沸かし）、鋳型、製造機、チョコレートの彫刻作品・・・。
そして、ホット・チョコレート、チョコレートの試飲と試食。

　

Leah Dizon（リア　ディゾン）