2007.06.25 Monday
ピーチの台湾(7) フカヒレ
中華料理の食材で知られるのが、フカヒレ。
白色の扁平な魚の尾、って感じ。 産地は、日本産が最良、特に気仙沼。 そういえば、気仙沼にフカのヒレ、いっぱい干してあった。 明日はフカヒレスープね。 CM特集 |
ピーチ狭いよ世界は!
上田桃子ばりのブロク名・・・。 お買い物もしてね・・・。 |
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