ピーチ

イングランドの西端、
大西洋に突き出したコーンウォール半島に位置するトトネス。

町を挙げて推し進めるのは、地産地消。
フードマイルによって、地域流通通貨のトトネスポンドが・・・。
レストランでも、用いるのは地元で採れた旬の野菜。

※　参考　ピーチのイギリス(23)　フードマイル　日本では一般にフードマイレージ

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