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2008.05.20 Tuesday
ピーチのフランス(123) ゲランドの塩
フランス北西部の町、ゲランド。
伝統的な手法で、手間と時間をかけてつくられるのがゲランドの塩、自然海塩。 ミネラルが多く、特にカルシウム、マグネシウムの含有量が大。 甘さも感じられる、ブルターニュを代表する塩。 料理や塩キャラメル（ピーチのフランス(85)）に用いられる塩。 Shopping_Mall   |
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ピーチ
狭いよ世界は！
上田桃子ばりのブロク名・・・。
お買い物もしてね・・・。
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