2008.02.01 Friday
ピーチのベトナム(13) ライスペーパー
米を原料に、薄いシート状に延ばし乾燥したもの。
使用するときは、指や布で軽く水で浸して・・・。 生春巻き、揚げ春巻き、豚肉ライスペーパー包み、魚のライスペーパー包み・・・。 焼いて食べるライスペーパーは、少し火であぶって・・・。 ベトナム料理も、ライスペーパーで大丈夫。 気楽な旅行 |
ピーチ狭いよ世界は!
上田桃子ばりのブロク名・・・。 お買い物もしてね・・・。 |
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