2007.12.15 Saturday
ピーチの環境と生活(28) ヘイスティングスの漁業
イギリス、ドーバー海峡に面した港町。
ここの漁業は、代々資源にやさしい漁業。 目の粗い網、 小さい魚は獲らない、 魚を獲り過ぎない。 この当たり前のことをやって、MSC(エコラベル)を取得。 日本の魚介類で、MSCの取得はいまだなし。 ※ MSC(Marine Stewardship Council) : 海洋管理協議会 持続可能な漁業を認証 美容と健康のグルメいま話題の商品お土産品特集華麗な独身生活 |