2007.11.18 Sunday
ピーチの日本(62) 傷口を広げる船場吉兆
新喜楽 金田中と並ぶ、料亭の吉兆。
創業者の吉兆をのれん分けし、いまは5つの吉兆の料亭会社。 本吉兆、神戸吉兆、船場吉兆、京都吉兆、東京吉兆の5社。 持株会社の吉兆がもう1つ。 料亭にはめずらしく、グループで多店舗展開って感じね。 今回の事件は、船場吉兆の話。 本格的な調査や捜査が行われれば、偽装の実態はすぐに明白に。 虚偽は、恥の上塗り、傷口を広げるだけだけど・・・。 創業者の湯木貞一さんも、せんばじゃあなかった、くさばの陰で涙。 特集のパークお茶の特集健康サプリの特集グルメ特集人参特集 |