2007.11.13 Tuesday
ピーチのフランス(87) マンステール
ウォッシュタイプのチーズ。
アルザス地方のA.O.C.チーズ。 塩水で洗って熟成。 中味が溶け出すような柔らかさ。 匂いは強めだが、調和のとれたマイルドな味。 ※ A.O.C.・・・産地限定の品質保証制度 特集のパークナイスバディをめざして |
ピーチ狭いよ世界は!
上田桃子ばりのブロク名・・・。 お買い物もしてね・・・。 |
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