2007.10.09 Tuesday
ピーチの台湾(26) 茶葉卵(ツァイエタン)
台湾のコンビニでは、必ずといっていいほど売られている卵料理。
一度ゆで卵をつくり、烏龍茶でじっくり煮込んだ卵。 別名、卵の烏龍茶煮。 ただし、紅茶や黒茶を使うこともある。 結構おいしい、庶民の味・・・。 lingerie shop 特集 |
ピーチ狭いよ世界は!
上田桃子ばりのブロク名・・・。 お買い物もしてね・・・。 |
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