ピーチ

アメリカは、人種のるつぼ、人種のサラダボールといわれる移民の国。
そして多民族国家。

このところ、カリフォルニアからのフュージョン・キュイジーン（融合料理）が人気。
この料理、各国の料理をミックスして、軽いソースで仕上げてるの。
　
肝心の民族も、もっとフュージョンしてほしいよね。
　

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