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2007.08.26 Sunday
ピーチのベルギー(6) ワッフル
ベルギーといえばワッフル。
ワッフルというのは、蜂の巣のこと。 主流は、リエージュ風とブリュッセル風。 リエージュ風は、ザラメ入りの木地を、型で丸く押しつぶして焼くの。 ブリュッセル風は、大きな四角形でふんわりと焼くの。 日本で、はやったのはリエージュ風。 Shopping_Mall |
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ピーチ
狭いよ世界は！
上田桃子ばりのブロク名・・・。
お買い物もしてね・・・。
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