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2007.08.10 Friday
ピーチのフランス(32) サバラン・ケーキ
イーストで発酵させた生地を、蛇の目状のサバラン型で焼き、
ラム酒・キルシュの入ったシロップに浸し、クリーム・果物をのせたお菓子。 スプーンを入れると、生地からシロップが滲み出て、 口に入れると、ラム酒の香りが口いっぱいに・・・。 フランスの食通、ブリア・サバランに因んだ名称。 美容・健康食 |
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ピーチ
狭いよ世界は！
上田桃子ばりのブロク名・・・。
お買い物もしてね・・・。
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