ピーチ

フランス北西部、ブルターニュ地方。
クレープリー（クレープ屋）で、ガレッタを食べながら、シードルを飲むの。
ガレッタ、そば粉でできたクレープ。
そばはやせた土地でも育つので、昔は主食。

ガレッタ、中身は卵、ハム、ベーコン、魚介類、きのこ、野菜、それに塩入りバター。
ガレッタは食事で、クレープはデザート。
だから、ガレッタの後は、クレープなの。

　

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