ピーチ

豆腐といえば日本かと思いきや、世界は広い、って感じね。
豆腐を発酵させたのが、臭豆腐。
豆腐の植物性たんぱく質が、アミノ酸に変わっているので、栄養はありそうね。
独特の風味があって、また結構臭いがきついの。

慣れれば、食べられるよ。
いろいろ、臭豆腐を使った料理もあるし・・・。
さすがわ、小熊猫人。
小熊猫人って、台湾の中国人のことだったよね。

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